Nuggets horneados de pechuga

Si tus hijos aman los nuggets y quieres estar segura de lo que están hechos y que sus ingredientes sean 100% seguros para que tus hijos los coman, esta receta es para tí. Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande (si quieres que sean más jugosos entonces puedes hacerlas de pierna y muslo) 1 tz de pan molido (puedes utilizar el pan rallado o Panko, con cereal integral molido también saben bien un poquito más dulce) 1/2 tz de queso parmesano rallado 1 cdita perejil seco 1/2 cdita de paprika (o pimentón dulce) Sal y pimienta al gusto 1/4 tz de Seguir leyendo Nuggets horneados de pechuga

Gomitas de fruta

Esta receta es para los niños… y los no tan niños (jiji) Pero la mejor parte es que puede ser una actividad para tener tiempo con ellos, lo que los gringos llaman “quality family time” eso está genial y ellos lo disfrutan muchísimo porque es un proyecto divertido que además se pueden comer cuando esté listo. La pueden comer los bebés también y la verdad está buenísima porque te salva de muchas… Ah y si quieres que sean forma de lego, lava muy bien algunos “mega blocks” para que puedas rellenarlos de gelatina y los metes al refri, esto está Seguir leyendo Gomitas de fruta

Galletas chocolatosas

Si ya se, es pura engordadera… pero bueno se vienen las fiestas y puedes hacerlas para regalitos…. o tal vez no, pero creo que son buena idea y por primera vez en mi vida las galletas me quedaron húmedas y no como una piedrita sabor galleta (si, si, lo se… no soy una persona galletera…) Ingredientes: 1 paquete de pastel de chocolate (usé Devil’s food de Duncan Hanes) 1 taza de Nutella wannabe 1 huevo Preparación: Mezcla todos los ingredientes y bate hasta que estén completamente integrados sin polvito. Te va a quedar una pasta bastante espesa. Toma un par Seguir leyendo Galletas chocolatosas

Pastel mil hojas

La receta de hoy, la hice hace mucho para una comida que hubo aquí en casa con un invitado especial. La verdad debería hacer este pastel más seguido porque es de los favoritos de mi marido. Y gracias a una nueva seguidora me acordé que debía poner la receta. (Eso si, les debo las fotos paso a paso porque esas no las tomé, pero prometo actualizarlo en cuando vuelva a hacerlo.) Se lee mucho más complicado de lo que es, pero en verdad no está, un poco tardado tal vez pero vale la pena. Nunca dura mucho y lo más Seguir leyendo Pastel mil hojas