Recetas para sanar, vivir feliz, soñar y disfrutar 24 horas del dia, 7 dias de la semana
Recetas rápidas para cuando te caen visitas de sorpresa y no lo tenías muy contemplado. Eso si, estas recetas implican que debes tener algo de reserva en la alacena.
Aprovechando el espíritu inglés de las Olimpiadas, les comparto ésta receta. Este budín de pan, también lo hice rápido y para una ocasión especial. Tenía una baguette que sobró del fin de semana, por supuesto ya estaba dura y un poco seca. Así que decidí hacer un «Bread & Butter Pudding» para el cumpleaños deContinue Reading «Budín inglés de pan y ron»
Esta receta salió de las «sobras de quesos y tomates que tenía en el refri, pero era una ocasión especial, así que tenía que ser algo delicioso, inolvidable y al mismo tiempo rápido de hacer. Porción: 2 personas (si necesitas más puedes duplicar/triplicar la receta) Ingredientes: 4 Cdas soperas (copeteadas) de crema 2 CdasContinue Reading «Pasta con Salsa cremosa de Tomate & Queso Cambozola»
Típico, tienes unos amigos que hace años que no ves y te llaman porque quieren verte, pero… ya vienen en camino y «te caen de sorpresa»… En lo que llegan, te da tiempo perfecto para hacer esta receta. Recuerda: siempre debes tener algo rico «de reserva para emergencias» en la alacena. Porciones: 4 (si necesitasContinue Reading «Fetuccini «Alcachofondue»»
El brócoli es el rey de las verduras “súper-alimentos”, porque es rico en una amplia gama de nutrientes. También ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y es una fuerza importante en la lucha contra diversas formas de cáncer. Para más personas, duplica o triplica la receta. Ingredientes 110g (4 oz) espirales de pasta 55Continue Reading «Ensalada de pasta, pollo, brócoli y chícharo japonés»