Recaída, re-hab

Pues que les digo, aunque sea Health Coach, no soy obsesiva o ultra rigurosa con mi dieta o ejercicio. Soy tan humana como cualquier persona y siempre busco mantener un balance en todas las áreas de mi vida, pero a veces tengo fallas y mi balance se descuadra… Y claro, como en mi plan de alimentación se incluyen granos y “carbohidratos” como normalmente se les conoce, que me hacen bien y son benéficos para mi genotipo, pensé que podria comerlos seguido y no pasaba nada, pues me traicionó el subconsciente, me equivoqué. Mi “Yo” glotón se apoderó de mi voluntad Seguir leyendo

Tostitos útiles ;)

¿Vives fuera de México y derrapas por unas enfrijoladas o unos chilaquiles verdes o rojos? O ¿eres estudiante y de plano nada más no quieres tardarte mucho en hacer un rico desayuno B.B&B y que puedes compartir con tus amigos después de salir de antro y “curar la cruda”? Esta receta es para tí. Si, si leíste bien el título, esta receta es con Tostitos o si te quieres tener mas sabor puedes hacerla con Doritos (pero solo para los chilaquiles, pueden ser Salsa Verde o Diablo) Ingredientes: 1/2 Bolsa de Tostitos (o Doritos) Si de plano no hay estas Seguir leyendo

Compota de manzana/pera

El rico desayuno dominical de hotcakes era típico en mi casa cuando era niña. Mi papá bajaba a hacer el desayuno y tanto mi hermano como yo creo que tratamos de seguir esta “tradición familiar”. A veces te cansa un poco la miel de maple, la cajeta o simplemente quieres darle “un twist” al hotcake con algo más de fruta. Esta compota junto con un par de cucharadas de miel de maple harán de tu desayuno algo para recordar y hasta para invitar amigos a desayunar. Se hace rapidísimo y podrás saborearla con chicos y grandes. Puedes ponerla sobre los Seguir leyendo

Muesli “elegante”

Este es un desayuno delicioso, para cualquier persona. Se recomienda durante la lactancia para poder dar al bebé todas las vitaminas y hierro que tienen las frutas rojas, pero cualquiera puede disfrutarlo. Incluso los niños pequeños pueden comerlo, aunque si se recomienda que sea después de cumplir 2 años. Preparación: 10 minutos, más una hora en remojo, por lo menos. No necesita cocción. Porciones: 1  que proporciona proteínas, fibra, hierro y vitaminas B1, B2, B3, C, D & E Ingredientes 30g (1oz) Avena entera (en hojuelas) 8 – 9 Cdas Leche 1 Cdas Crema (o yogurt natural) 1 Cdas Pasas sultana Seguir leyendo