Recaída, re-hab

Pues que les digo, aunque sea Health Coach, no soy obsesiva o ultra rigurosa con mi dieta o ejercicio. Soy tan humana como cualquier persona y siempre busco mantener un balance en todas las áreas de mi vida, pero a veces tengo fallas y mi balance se descuadra… Y claro, como en mi plan de alimentación se incluyen granos y “carbohidratos” como normalmente se les conoce, que me hacen bien y son benéficos para mi genotipo, pensé que podria comerlos seguido y no pasaba nada, pues me traicionó el subconsciente, me equivoqué. Mi “Yo” glotón se apoderó de mi voluntad Seguir leyendo Recaída, re-hab

Fetuccini “Alcachofondue”

Típico, tienes unos amigos que hace años que no ves y te llaman porque quieren verte, pero… ya vienen en camino y “te caen de sorpresa”… En lo que llegan, te da tiempo perfecto para hacer esta receta. Recuerda: siempre debes tener algo rico “de reserva para emergencias” en la alacena. Porciones: 4 (si necesitas más duplica la receta) Ingredientes: 1 paquete de fetuccini (puede ser integral o el tipo de pasta larga que te guste) 1 paquete de fondue al tiempo (no frío) 1 lata de corazones de alcachofa cortados en cuadritos pequeños (muy bien escurridos) 2 dientes de Seguir leyendo Fetuccini “Alcachofondue”