Bebés & Niños Rápidas

Coditos con queso y brócoli

¿A quién no le gusta el famoso Mac&Cheese? Ingredientes: 250 gm de pasta de coditos 1 diente de ajo exprimido 1 cdita de mantequilla 1 botecito de crema reducida en grasa 1/4 tz de leche 4 rebanadas de queso cheddar (lo venden en Costco) 2 rebanadas de queso suizo/americano (de la misma marca de arriba)Continue Reading “Coditos con queso y brócoli”

Bebés & Niños Rápidas

Compota de manzana/pera

El rico desayuno dominical de hotcakes era típico en mi casa cuando era niña. Mi papá bajaba a hacer el desayuno y tanto mi hermano como yo creo que tratamos de seguir esta “tradición familiar”. A veces te cansa un poco la miel de maple, la cajeta o simplemente quieres darle “un twist” al hotcakeContinue Reading “Compota de manzana/pera”

Para Lucir Rápidas

Budín inglés de pan y ron

Aprovechando el espíritu inglés de las Olimpiadas, les comparto ésta receta. Este budín de pan, también lo hice rápido y para una ocasión especial. Tenía una baguette que sobró del fin de semana, por supuesto ya estaba dura y un poco seca. Así que decidí hacer un “Bread & Butter Pudding” para el cumpleaños deContinue Reading “Budín inglés de pan y ron”