¿Vives fuera de México y derrapas por unas enfrijoladas o unos chilaquiles verdes o rojos? O ¿eres estudiante y de plano nada más no quieres tardarte mucho en hacer un rico desayuno B.B&B y que puedes compartir con tus amigos después de salir de antro y «curar la cruda»?

Esta receta es para tí.

Si, si leíste bien el título, esta receta es con Tostitos o si te quieres tener mas sabor puedes hacerla con Doritos (pero solo para los chilaquiles, pueden ser Salsa Verde o Diablo)

Ingredientes:

1/2 Bolsa de Tostitos (o Doritos) Si de plano no hay estas marcas entonces busca lo más parecido a unas tostadas. (tortilla chips)
1/2 botecito de crema reducida en grasa
1 taza de agua
Queso parmesano de bote
Enfrijoladas:
1 Bolsa de frijoles negros refritos (de la marca que te guste, pero de bolsita)
Chilaquiles:
1 tetrabrick de (210g) la salsa que te guste verde, roja, borracha, hasta pico de gallo (la mueles en licuadora)… recuerda que puede picar bastante… Si las quieres rojas, agrega 1/2 tetrabrick de salsa de tomate condimentada.

Preparación:

En una olla mediana  o un sartén grande a fuego medio echa los frijoles (o salsa) el agua y la crema y revuelve hasta que esté todo mezclado. No espeso. Deja que hierva para que una vez que empiece a burbujear eches los Tostitos y «envuelve» con cuidado de no romperlos hasta que queden cubiertos con la salsita (o los frijoles) por completo.

Sirve de inmediato y espolvorea un poco de queso parmesano encima.

Listo, ¿viste que rápido?

**Las marcas aquí mencionadas son propiedad de Frito-Lay, aquí se utilizan con fines explicativos sin fines de lucro.